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產(chǎn)品展示

當(dāng)前位置：首頁(yè)產(chǎn)品展示恒溫箱體MJ-II面筋數(shù)量質(zhì)量測(cè)定儀

面筋數(shù)量質(zhì)量測(cè)定儀
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

MJ-II型面筋測(cè)定儀由主機(jī)、烘干儀組成。用來(lái)測(cè)定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的儀器。

產(chǎn)品型號(hào)：MJ-II

更新時(shí)間：2017-07-07

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

訪 問(wèn) 量 ：1055

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產(chǎn)品介紹

MJ-II面筋數(shù)量質(zhì)量測(cè)定儀

詳細(xì)介紹：
   MJ-II型面筋測(cè)定儀由主機(jī)、烘干儀組成。用來(lái)測(cè)定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的儀器。
工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。


技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T14608-93 SB/T10248-95）

1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
2、離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min
3、離心工作時(shí)間 1min
4、面筋含量 兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。
5、面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位。
6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
 

常州諾基儀器有限公司頂立打造高品質(zhì)售后服務(wù)體系，產(chǎn)品三包，一年保修，終身維護(hù)，易損易耗件價(jià)格合理，咨詢！

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